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*電視臺一部紀錄片——《舌尖上的*》讓全世界人們再一次認識了*美食和*文化。片中介紹了泡菜、腐乳、黃酒...

習題庫 閱讀(2.03W)

問題詳情:

*電視臺一部紀錄片——《舌尖上的*》讓全世界人們再一次認識了*美食和*文化。片中介紹了泡*電視臺一部紀錄片——《舌尖上的*》讓全世界人們再一次認識了*美食和*文化。片中介紹了泡菜、腐乳、黃酒...菜、腐乳、黃酒、醬等發酵食品製作的過程,其中,所用菌種在分類上不同於其它三種的是(    )

A. 泡菜          B. 腐乳             C. 黃酒         D. 醬

【回答】

A

知識點:細菌和真菌在自然界的作用

題型:選擇題

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