問題詳情：
下列實驗需要加熱的是（）
A． 本尼迪特試劑鑑定還原糖 B． 蘇丹Ⅲ染液鑑定油脂
C． 雙縮脲試劑鑑定蛋白質 D． *﹣*化鉀溶液鑑定澱粉
【回答】
A
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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