問題詳情:
下列哪一項不符合合理膳食的原則( )
A. 常吃奶類、豆類或其製品
B. 不挑食,不偏食,膳食要清淡少鹽
C. 用高糖飲料或碳*型飲料代替飲用水
D. 經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油
【回答】
C
【解析】
試題分析:合理營養是指全面而平衡的營養.“全面”是指攝取的營養素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合,與身體的需要保持平衡.爲了做到合理營養,我國的營養學家將食物分爲五類,並形象地設計成“平衡膳食寶塔”提倡居民每天均衡吃這五類食物,以避免營養不良和營養過剩.《*居民膳食指南》基本原則:食物多樣、以穀物類爲主、粗細搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其製品;常吃適量魚、禽、蛋、和瘦肉;減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食.高糖飲料或碳*型飲料,營養價值不高.多數飲料都含有一定量的糖,大量飲用特別是含糖量高的飲料,會在不經意間攝人過多能量,造成體內能量過剩.另外,飲後如不及時漱口刷牙,殘留在口腔內的糖會在細菌作用下產生**物質.損害牙齒健康.因此,選項C不符合合理膳食的原則.
考點:注意合理營養.
點評:解答此題的關鍵是理解掌握《*居民膳食指南》基本原則.
知識點:合理營養與食品安全
題型:選擇題