問題詳情：
大多數酶都能被某些化學試劑所抑制。酶活*的抑制分爲可逆的和不可逆的。不可逆抑制劑通常可以使酶失去活*。在可逆*的酶抑制中分爲競爭*抑制和非競爭*抑制:有些調節物分子在外形上與作用底物相似,因此能與底物競爭結合酶的活*位點,這種調節物被稱爲酶的競爭*抑制劑;若調節物不是與活*位點結合,而是與活*中線位點以外的位點結合,則屬非競爭*抑制(見下圖*)。圖乙爲發生競爭*抑制和非競爭*抑制時,底物濃度與起始反應速率的變化曲線圖。請據圖回答下列問題:
*
(1)當底物與酶活*位點具有互補的結構時,酶才能與底物結合,這說明酶的催化作用具有 。
(2)二異*基***(DIFP)能抑制以絲氨*爲必需基團的酶的活*,試問二異*基***是此酶的一種 (填“可逆”或“不可逆”)抑制劑。
(3)磺*類*物能和二*葉*合成酶結合,阻止對氨基苯**與該酶結合,從而抑制細菌生長繁殖。則磺*類*物是此酶的一種 (填“競爭*”或“非競爭*”)抑制劑。
(4)測定脂肪酶活*時,應選擇 作爲該酶作用的物質,反應液中應加入 溶液以維持其*鹼度穩定。
(5)據圖乙分析,隨着底物濃度增大,抑制效果變得越來越小的是 抑制劑,原因是 。唾液澱粉酶在最適溫度條件下的底物濃度與起始反應速率的變化如圖*所示。若將溫度提高5 ℃,請繪出相應變化曲線。
【回答】
(1)專一*(1分)
(2)不可逆(1分)
(3)競爭*(1分)
(4)脂肪(1分) 緩衝(1分)
(5)競爭*(1分) 底物濃度越高,底物與酶活*位點結合的機會越大,競爭*抑制劑與酶活*位點結合的機會越小(2分) 如圖所示:(2分)
知識點：酶與ATP
題型：填空題
