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《每週質量報告》曾報道有些不法商販用硫黃燻蒸銀耳、粉絲等食品，可使食品雪白光亮。有些不法商販使用工業H2O2，...

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問題詳情：

《每週質量報告》曾報道有些不法商販用硫黃燻蒸銀耳、粉絲等食品，可使食品雪白光亮。有些不法商販使用工業H2O2，使果肉雪白鮮嫩來制果凍。以上硫黃燻蒸利用生成的__________的漂白*，使用工業H2O2利用了H2O2的漂白*，但二者的原理不同，前者是因爲__________而使物質漂白，後者則是雙氧水(H2O2)的__________*而使物質漂白。

【回答】

SO2 SO2與有*物質化合強氧化

知識點：非金屬元素的單質及其化合物

題型：填空題