問題詳情：
古代的很多諺語都蘊含着科學知識。下列對諺語的解釋正確的是 ( )
A. “甘之如飴”說明糖類均有甜味
B. “玉不琢不成器”“百鍊方能成鋼”發生的都是化學變化
C. “火樹銀花”中的焰火實質上是金屬元素的焰*反應
D. “*,水爲之,而寒於水”說明相同質量和溫度的水和*,*的能量高
【回答】
【*】C
【解析】A．澱粉和纖維素屬於糖類，但沒有甜味，A錯誤；B．“玉不琢不成器”只是玉的形狀改變，是物理變化，故B錯誤；C．焰*反應爲元素的*質，則節日燃放的焰火是某些金屬元素焰*反應所呈現出來的**，C正確；D．*轉化爲水的過程吸熱，因此相同質量和溫度的水和*，水的能量高，D錯誤；*選C。
知識點：鹼金屬元素
題型：選擇題
