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炒菜時，鹽不宜與油同時加熱，這是因爲在高溫下很容易（）A．凝華 B.汽化 C.昇華 ...

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問題詳情：

炒菜時，*鹽不宜與油同時加熱，這是因爲*在高溫下很容易（）A．凝華 B.汽化 C.昇華 ...

炒菜時，*鹽不宜與油同時加熱，這是因爲*在高溫下很容易（）

A．凝華 B.汽化 C.昇華 D.熔化

【回答】

C

知識點：昇華和凝華

題型：選擇題

標籤：凝華汽化炒菜 A. 昇華

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