問題詳情：
下列關於人體消化系統的敘述，正確的是
A．由消化道和消化腺兩部分組成
B．食物無需經過消化即可被吸收
C．胃是吸收營養物質的主要部位
D．腸液中只含有消化蛋白質的酶
【回答】
A
【解析】
消化系統由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、*，胃有暫時儲存食物和初步消化蛋白質的作用，小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等，其中，肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的膽汁對脂肪有乳化作用。
【詳解】
人體的消化系統包括消化道和消化腺，A正確。維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用；而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶於水的，必須在消化道內變成小分子的能溶於水的物質後，才能被消化道壁吸收，B錯誤。小腸是吸收營養物質的主要部位，C錯誤。腸液中含有多種消化酶，能夠參與消化糖類、蛋白質和脂肪，D錯誤。
【點睛】
熟知消化系統的結構和功能是解答此題的關鍵。
知識點：消化和吸收
題型：選擇題
