經典語錄
做麻婆豆腐最主要的是焯水，焯過水的豆腐，不但沒有了豆腥味，還更加緊實不會炒碎，當然炒料也非常講究，其中，郫縣豆瓣醬是絕不可少的。看似穩定的愛情一觸即碎，看似平淡的相守源遠流長，等待妙不可言的緣來。
這裏是深愛食堂，每天中午營業，深夜打樣，我是這裏的老闆，店裏沒有準備什麼像樣的選單，只要是大家想吃的，我都會盡量做一做，店雖小，人可不少，有人的地方就有故事，一口溫暖的食物，一場場悲歡離合，我就像個局外人遊走在他們周圍，你問我孤獨麼？不，因爲我的食材會說話。
這修修補補本來就是人世中最普通的事，有些時候，只有在修補的過程中，你才能把一些事情看得更清楚。
喜歡的味道我們不會忘記，喜歡的人永遠住在心裏，相見不如懷念，要想一口吃到肉和蛋，這兩種最營養的美味食物，你一定要來嚐嚐我做的肉煎蛋，在肉餡和上馬蹄，既清爽又提味，然後在表面打上雞蛋，只需要蒸上一會，就大功告成了，很簡單吧，最適合各種饞貓懶貓。
