公子今天算是來着了,這是金絲蜜棗,這是奶油話梅,這是金絲蜜橘,真實白糖楊梅,這是九制陳皮。
蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最爲著名。
九制？皮切碎，加入一字排一齊醃兩小時。
公子今天算是來着了，這是金絲蜜棗，這是奶油話梅，這是金絲蜜橘，真實白糖楊梅，這是九制陳皮。
陳皮可以用“佳寶”出產的袋裝九制陳皮,塊把錢一袋,每次用一包即可;考究的話,可用蘇州“採芝齋”的蜜汁陳皮,顏*金黃,口味更淡。
陳皮可以用“佳寶”出產的袋裝九制陳皮，塊把錢一袋，每次用一包即可;考究的話，可用蘇州“採芝齋”的蜜汁陳皮，顏*金黃，口味更淡。
