是這樣的，小白蝦是不可能長太大的個頭兒的。這樣大小的白蝦正是味道最好的時候。
它養育了大量的“三白”，白蝦，銀魚和白鮭，和一種稱爲毛蟹的*殼類美味佳餚。
上桌的石斑魚、大白蝦、墨魚仔、海蟹、青蛤等絕頂新鮮，有的是幾小時前船老大特意打撈來的。
畜禽損失估計金額859萬元;漁產損失金額1221萬元,主要以石斑、白蝦、吳郭魚等養殖漁塭受損較爲嚴重。
太湖以盛產白蝦、銀魚和白鮭而聞名。
太湖有種魚類和水生物，物產豐富。比較著名的有銀魚、白魚、鱖魚、白蝦等。
喝着十月白，品嚐着白魚、白蝦、蜆子等*南河鮮，聆聽着沈萬三智鬥朱元璋的傳奇，咀嚼起萬三蹄更是回味無窮。
秀麗白蝦、中華小長臂蝦;(三)其他:大鯢、鱉(*魚)。
太湖在*享有盛名，被稱爲古代的“魚米之鄉”並以盛產白蝦、銀魚和白魚而聞名。
是香煎鯖魚、牡蠣豬紅湯、清脆乳白蝦鬆、鐵扒桂魚、另外還有天香魚翅、八全鮑魚,雪絨魚脣,當然,少不了黃鼎坤的絕技,結合了川粵特*的鴛鴦梅花參。
太湖，素有三白之說，所謂的三白，乃是太湖銀魚，太湖白魚，太湖白蝦這三味湖鮮之鮮，據說是冠絕晉國。據說那太湖銀魚，肉質細膩，柔若無骨，無刺無鱗，太湖白魚更是赫赫大名之物，至於太湖白蝦，更有詩云“太湖白蝦*天下，熟時*仍潔白”，據說用這太湖白蝦做的醉蝦，味美之極，奇嫩無比，鮮美之極。 不想了，再想要留口水了。
秀麗白蝦、中華小長臂蝦;其他:大鯢、鱉。
畜禽損失估計金額元;漁產損失金額元，主要以石斑、白蝦、吳郭魚等養殖漁塭受損較爲嚴重。
首次參展的泰國正大集團主打海鮮類產品,參展商說,他們的廠區主要分佈在泰國和越南,本次帶來的參展海產品全是進口,例如南美白蝦、蝦肉餛飩麪等。
太湖銀魚，放在盤中，長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，*澤似銀，配上幾道佐料，美味之極，陸元也算是明白了，什麼叫做春後銀魚霜下鱸”。 而太湖白蝦，這一道菜，一般蝦煮熟了便紅了，偏偏這蝦煮熟之後，卻是白*的，白的蝦配上通紅的辣子，調和在一起，單是看起來便覺得味口大開。 至於太湖蟹，以陸元這樣的老食客的眼光看去，青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯，不錯，不錯，絕對的好蟹，先自吃上一口，太對味了。
太湖“三白”：銀魚、白蝦、白緦魚爲水中上品，白緦魚骨少、無泥土味、入口細膩滑爽；
水晶蝦餅是北平錫拉衚衕玉華臺的傑作。和一般的炸蝦球不同，一定要用白蝦，通常是青蝦比白蝦味美，但是做水晶蝦餅非白蝦不可，爲的是做出來顏*純白。七分蝦肉要加三分豬板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一點點芡粉，蔥汁薑汁，捏成圓球，略按成厚厚的小圓餅狀，下油鍋炸，要用豬油，用溫油，炸出來白如凝脂，溫如軟玉，入口鬆而脆。蘸椒鹽吃。
