在室溫條件下貯藏的三華李，果實採後不久即發生軟化，伴着果實硬度的下降，其原有的風味減退，腐爛嚴重，失去商品價值。
值得一提的是,此次評選出的三款美味農產品還在上市階段,其中三華李於六月中旬味道最佳,錢排鎮鎮委委員李雲在現場就邀請各位嘉賓到信宜現場採摘。
以後大夥就拜老農爲師，學種柑橘、三華李、青梅和西瓜等。
值得一提的是，此次評選出的三款美味農產品還在上市階段，其中三華李於六月中旬味道最佳，錢排鎮鎮委委員李雲在現場就邀請各位嘉賓到信宜現場採摘。
對以龍眼汁、三華李汁爲主要原料經復配生產一種複合果汁運動飲料進行了研究，確定了不同果汁的添加比例、生產工藝及產品的質量標準。
南方都市報旅遊時代攜手韶關市旅遊局、翁源縣旅遊局，特別策劃父親節“與父同行，一起採摘三華李”自駕遊活動。
