燒一般可做乾燒鯉魚、燒素肉圓等，扒一般可做紅扒雞、扒豆腐等，燜一般可做紅燜肘子、燜豆腐、黃燜雞塊等，燉可做清燉魚，還可做香雞、大蝦等。
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下列各種動物中，都屬於魚類的是（ ）A.鯽魚、娃娃魚 B.鯉魚、海馬 C.鯉魚、章魚 D....![《紅鯉魚與綠鯉魚與驢》經典語錄]( "《紅鯉魚與綠鯉魚與驢》經典語錄")
《紅鯉魚與綠鯉魚與驢》經典語錄
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