改革徵糧辦法，整頓漕運和鹽課，疏浚吳淞*，又設濟農倉防災，置贍鹽倉救竈戶。
從事井鹽生產的人戶主要稱爲“竈戶”。
再福貴能取得鹽引權不是件容易事,他祖輩都是鹽灘製鹽的竈戶,世世代代積薪、曬灰、淋滷、煎鹽,產出的鹽更受到窩商、運商、場商的盤剝。
您真是不知稼穡艱難啊！我們竈戶，把海水挑回去，用大鐵鍋裝上，煙熏火燎的熬上大半夜，只能熬出一把鹽。
您真是不知稼穡艱難啊!我們竈戶,把海水挑回去,用大鐵鍋裝上,煙熏火燎的熬上大半夜,只能熬出一把鹽。
改革徵糧辦法,整頓漕運和鹽課,疏浚吳淞*,又設濟農倉防災,置贍鹽倉救竈戶。
鹽丁，鹽工，鹽民，竈戶，竈民，這是歷史上對製鹽人的一些稱呼。
