鯊魚被捕殺因爲它們的魚鰭被用於做魚翅湯一種*的美味佳餚。
美國加利福尼亞州的人們不再能吃魚翅湯這種中餐佳餚了。
當然，魚翅是魚翅湯的主要原料，是*自明朝以來就很流行的一款美味，現在常見於世界各地的高檔*餐館中。
但是對鯊魚更大威脅不是來自漁民，而是來自*的美食家們，他們的人生一大快事就是想喝鯊魚翅湯。
平均每條鯊魚只能加工出大約10碗魚翅湯。
以鯊魚魚翅湯和其他美食營業的餐館生意興隆，酒店被超額預定。
一些魚翅湯消費者想當然地以爲割掉魚鰭對鯊魚沒什麼影響，甚至以爲魚鰭會再生，很遺憾這些看法都是錯的。
但金正日對美食的熱衷是出了名的：據說，他是個美食行家，偏愛科涅克白蘭地、法國紅酒、鯊魚翅湯和壽司。
雖然魚翅湯很美味，伊娃卻不願吃，因爲鯊魚正瀕臨絕種。
沒問題。在*晚宴上，第一道菜一般爲什錦菜。它可以是海鮮，家禽肉或者是蔬菜。然後上魚翅湯。
我們的蔬菜有蠔油菜心、杯芥菜和幹煽四季豆,湯有魚翅湯和蘑菇湯.
每年約有7300萬條鯊魚因爲它們的魚鰭或魚肉招來殺身之禍(鯊魚魚翅湯在*市場廣闊)，或僅僅因爲其他捕魚活動而遭受殃及。
很多*消費者不知道魚翅湯就是來自鯊魚，因爲從字面上翻譯的意思，是“翅翼湯”。
在*等一些地區，曾經只有社會權貴才能消費得起的魚翅湯，而現在*日益壯大的中產階層卻成爲推動這一需求的主力*。
由於很多鯊魚生長和繁殖都比較緩慢，爲迎合*市場對魚翅湯的需求而過度捕撈成爲威脅鯊魚生存的主要原因。
拒吃魚翅湯現在成了潮流了？
華盛頓Oceana海洋保護組織的一名科學家透露，鯊魚鰭在*可以賣到每塊元，魚翅湯每碗可賣元。
在青島市我曾經試過一次魚翅湯，卻意外的發現裏面能吃的很少，大多是湯水。
