在蘇丹南部的常用種植糧食作物，包括玉米，花生，小米的手指，珍珠粟，芝麻和木薯。
將涼瓜、甘筍及珍珠粟米洗淨,切條備用.
他同時還提出,應該鼓勵種植那些不需要太多灌溉的作物,比如印度特有的鴨腳稗、珍珠粟及高梁等。
穀子與玉米、高粱、甘蔗、珍珠粟、糜子、柳枝稷等禾穀類糧食、能源作物近緣,具有抗旱、耐瘠薄、高光效以及基因組小、生育期短等突出優勢。
他們說重點應該轉移到可以在乾旱和半乾旱熱帶地區種植的珍珠粟和高粱等作物上。他們說，研究重點的改變將對植物育種者的培訓專案和農業教育系統產生影響。
品種包括小麥、大麥、玉米、珍珠粟、鷹嘴豆以及花生等。
煲水,將涼瓜、甘荀、珍珠粟米及木耳飛水,待涼.
