問題詳情：
小虎將盛有鹽水的玻璃杯放入*箱，研究鹽水的凝固過程。每隔1min，小虎就觀察鹽水狀態並測出溫度，繪製了凝固時溫度隨時間變化的影象如圖所示。
(1)從影象中可以看出鹽水的凝固過程用了_______分鐘。
(2)鹽水的凝固點為_______℃。冬天，人們採取在雪上撤鹽的方法，目的是________（選填“提高”或“降低”）雪的熔點。
(3)從影象可知，鹽水全部凝固之後降溫的速度________（選填“變大”、“變小”或“不變”）。
【回答】
5 -4 降低 變大
【詳解】
(1)從影象中可以看出鹽水的凝固過程的時間為
(2)晶體在熔化過程中持續吸熱，溫度不變，故鹽水的凝固點為-4℃。
冬天，人們採取在雪上撤鹽的方法，目的是降低雪的熔點，使雪在較低溫度下也能熔化。
(3)根據影象的斜率可知，鹽水全部凝固之後降溫的速度變大。
知識點：熔化和凝固
題型：填空題
