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問題詳情:
下列涉及有機物的*質或應用的說法不正確的是 ( )
A.澱粉、纖維素、蛋白質都是天然高分子化合物
B. 糖類和蛋白質都是人體重要的營養物質
C.用大米釀的酒在一定條件下密封儲存,時間越長越香醇
D.纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發生水解反應
【回答】
D
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
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