問題詳情：
2．圖l表示細胞中一種常見的水解反應，下列化合物能發生此種反應的有（ ）
①多肽 ②澱粉 ③纖維素 ④脂肪
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
【回答】
【*】A
【解析】生物大分子水解成單體，而脂肪水解成為甘油和脂肪*。
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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