下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(　　)A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(...

问题详情：

下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(　　)

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

B．纤维素葡萄糖 CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

C．油脂甘油和高级脂肪*CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

D．蛋白质氨基*人体所需的蛋白质(人体生长发育)

【回答】

解析　人体内无催化纤维素水解的酶，纤维素在人体内不能发生水解反应。

*　B

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题