问题详情：
9.植物芳香油的主要化学成分（ ）
A、*类化合物及衍生物 B、萜类化合物及衍生物
C、醚类化合物 D、烃类化合物
【回答】
B
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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