问题详情：
在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是
A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
B.在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入NaCl的作用是降低玫瑰油的溶解度，利于油水分离
C.在较高温度下延长蒸馏时间有利于充分提取玫瑰精油
D.花蕾期的玫瑰花含油量最高，最适用于提取精油
【回答】
B
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为玫瑰精油A．化学*质稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏...![提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时...]( "提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时...")
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