一百他介绍，砂罐烧制属传统手艺，实行土法生产，小小的砂罐看似简单，但制作工序有点复杂，分为取土、粉碎、晒干、焙烧等阶段、工序、手脚。
明代张岱《陶庵梦忆》中说:“宜兴罐以龚春为上，一砂罐，直跻商彝周鼎之列而毫无愧*。
“宜兴罐以龚春为上，一砂罐，直跻商彝周鼎之列而毫无愧*。
在更换滤网时，要按正确的*作步骤进行泄压，确定除砂罐内的压力泄尽后，才能打开除砂罐上端的顶盖，进行更换。
此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后，装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟，具有很好的养生保健功效。
据何善平介绍，砂罐的烧制属传统手工制作，实行土法生产，小小的砂罐看似简单，可是制作工序还是有点复杂，分为取土。
