问题详情：
在空中喷洒干*是一种人工降雨的方法，干*使空中的水蒸气 （填物态变化名称）变成小*粒，*粒下降过程中 成水形成雨．冷藏室中取出的盒装*奶在空气中放置一段时间后，*奶盒表面会附有一层小水珠，这是空气中的水蒸气 热量 形成的．
【回答】
【考点】生活中的凝华现象；熔化与熔化吸热特点；液化及液化现象．
【分析】（1）物质由气态直接变成固态的过程叫做凝华，凝华放热；
（2）物质由气态变成液态的过程叫做液化，液化放热．
【解答】解：（1）人工降雨的原理是：干*升华吸热，空气中的水蒸气遇冷凝华成小*粒，这些小*粒在下落过程中熔化变成雨；
（2）从*箱冷藏室中取出的盒装*牛奶温度较低，空气中的水蒸气遇到温度较低的*奶，液化成小水滴附着在*奶盒上，液化放热．
故*为：凝华；熔化；放出；液化．
知识点：升华和凝华
题型：填空题
