问题详情:
端午节吃粽子是传统习俗,在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是
A.水洗糯米 B.*切肉块 C.粽叶包粽 D.烧火煮粽
【回答】
D
【解析】
A、水洗糯米过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;B、*切肉块过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;C、粽叶包粽过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;D、烧火煮粽过程中有新物质二氧化碳生成,属于化学变化,符合题意。故选D。
点睛:解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化。
知识点:走进化学实验室
题型:选择题