問題詳情：
20世紀八十年代，科學家進行了酶分子定向進化的相關育種研究並取得了巨大進展，這種定向進化技術是模擬自然進化過程，在體外進行酶基因的人工隨機突變，建立基因庫，然後定向選擇出具有優良催化作用的酶。
(1)根據現代生物進化理論,生物自然進化的實質是 。
(2)人工誘導基因突變，實質上透過DNA鹼基對的 來改變基因結構，其結果可能產生正突變基因、負突變基因或中*基因，說明基因突變具有 的特點。
(3)酶催化效率的大小可以透過測定 來衡量。
【回答】
（1）種羣基因頻率的定向改變
（2）增添、缺失或替換 不定向
（3）酶促反應的速率（單位是時間內反應物的消耗量或產物的生成量）
知識點：生物的進化
題型：填空題
