問題詳情：
ATP既是神經元的“能量通貨”，也可作爲神經元之間資訊傳遞的一種信號分子。一些神經細胞不僅能釋放典型的神經遞質，還能釋放ATP，兩者均能引起受體細胞的膜電位變化。ATP作爲信號分子的作用機理如圖所示，請分析回答下列問題：
(1)人體細胞中的ATP其分子結構簡式是__________________。細胞間隙中的ATP在有關酶的作用下，3個**基團逐個脫離下來，最後剩下的是________。
(2)爲了研究X物質對動物細胞的影響，某研究小組用不同濃度的X物質將細胞處理24小時，然後測量各組細胞內ATP的濃度和細胞死亡的百分率，經過多次實驗後，所得數據如下表所示：
①該實驗的因變量是____________________________________。
②實驗數據表明，該實驗的因變量之間有何聯繫？ __________________________。
③若用混有濃度爲2 μg·mL－1的X物質的飼料飼餵大鼠，其小腸的消化和吸收功能受到抑制的主要原因是_________________________________。
【回答】
(1) A－P～P～P (2)腺苷 (3)①細胞內ATP的濃度和細胞死亡的百分率
②細胞內ATP濃度下降，能量供應減少，細胞死亡率增加
③阻礙消化酶的合成和分泌，影響消化；妨礙主動運輸，影響營養物質的吸收
知識點：酶與ATP
題型：填空題
