問題詳情：
某牛奶的營養成分表如右圖所示。
(1)表中“*”和“鈣”指的是 (填序號)。A.元素 B.分子 C.原子
(2)該牛奶所含基本營養素中，除水外含量最高的是 。
(3)*原子的結構示意圖爲 。
【回答】
【*】(1) A ；(2)糖類；(3) 
。
【解析】(1)牛奶中營養成分中“*”和“鈣”主要指的是*元素和鈣元素。故選A ；(2)根據圖中資訊判斷該牛奶所含基本營養素中，除水外含量最高的是糖類，其次是脂肪、蛋白質等；(3)*元素爲11號元素，其原子結構示意圖 
。
知識點：各地中考
題型：填空題
