我國2016年紀念“世界水日”和“*水周”活動的宣傳主題爲“落實五大發展理念，推進最嚴格水資源管理”。請回答...

問題詳情：

我國2016年紀念“世界水日”和“*水周”活動的宣傳主題爲“落實五大發展理念，推進最嚴格水資源管理”。請回答下列與水有關的問題：

（1）在生活中，當水的硬度大或者病菌過多，可以採取      的方法降低水的硬度和殺滅病菌，硬水和軟水可用        來鑑別；

（2）洗碗時，用洗滌劑清洗油污是利用洗滌劑的           作用。

【回答】

（1）煮沸； 肥皂水； （2）乳化

知識點：水的淨化

題型：填空題