問題詳情：
關於細胞結構、功能及其化合物的說法正確的是（ ）
A．*脂是所有原核細胞和真核細胞必不可少的脂質
B．同一生物的不同細胞的細胞器在數量上有區別，但種類是相同的
C．藍藻與綠藻都能進行光合作用，但二者在細胞結構上的主要區別是葉綠體的有無
D．蛋白質的合成不一定要在覈糖體上進行，例如哺乳動物的成熟紅細胞
【回答】
解：A、細胞膜的主要成分是脂質和蛋白質．所有原核細胞和真核細胞都有細胞膜，所以*脂是它們必不可少的脂質，A正確；
B、由於細胞的分化，同一生物的不同細胞的功能不同，細胞器在數量上有區別，種類也不完全相同，B錯誤；
C、藍藻與綠藻在細胞結構上的主要區別是有無以核膜爲界限的細胞核，C錯誤；
D、蛋白質的合成只能在核糖體上進行，D錯誤．
故選：A．
知識點：細胞的結構
題型：選擇題
