問題詳情：
下列過程中所發生的反應，不是由緩慢氧化而引起的是（ ）
A．火** B．食物*
C．鐵生鏽 D．長期堆放的煤着火燃燒
【回答】
【考點】燃燒、*、緩慢氧化與自燃．
【分析】燃燒是指可燃物跟空氣中的氧氣發生的發光、發熱的比較劇烈的氧化反應；有些氧化反應進行的比較緩慢，甚至不溶易被察覺，這樣的氧化稱爲緩慢氧化；食物*、鐵生鏽、人的呼吸、酒和醋的釀造、農家肥料的腐熟等都屬於緩慢氧化；由緩慢氧化引起的自發燃燒叫自燃．
【解答】解：A、火**是由燃燒引起的比較劇烈的氧化反應，不是由緩慢氧化而引起的，故選項正確；
B、食物*屬於緩慢氧化，故選項錯誤；
C、鐵生鏽屬於緩慢氧化，故選項錯誤；
D、長期堆放的煤着火燃燒，是由緩慢氧化引起的自發燃燒，故選項錯誤；
故選A
知識點：氧氣
題型：選擇題
