問題詳情：
瑞典皇家科學院2009年10月7日宣佈，三位分別來自英國、美國和以*列的科學家獲得2009年諾貝爾化學獎。因他們在覈糖體的結構和功能研究中做出突出貢獻而獲得該獎項。核糖體主要由蛋白質(40%)和RNA(60%)構成。則下列關於蛋白質的*質敘述正確的是（ ）
A．蛋白質水解的最終產物都是α―氨基*
B．凡含有 ―CONH― 的化合物均爲蛋白質
C．核糖體屬於糖類物質
D．蛋白質溶液里加(NH4)2SO4能提純蛋白質
【回答】
D
考點分析：本題以2009年的諾貝爾化學獎爲載體，主要考查蛋白質的主要化學*質和結構如水解產物的問題、結構、顯*反應、鹽析。
知識點：化學與STS
題型：選擇題
