仔細咀嚼饅頭、會覺得有甜味，這是因爲在口腔內發生了下列哪項化學*消化A．澱粉→麥芽糖             ...

問題詳情：

仔細咀嚼饅頭、會覺得有甜味，這是因爲在口腔內發生了下列哪項化學*消化

A．澱粉→麥芽糖                        B. 麥芽糖→葡萄糖

C．蛋白質→氨基*                      D. 脂肪→甘油+脂肪*

【回答】

A

【解析】

試題分析：口腔內分泌的唾液內含有唾液澱粉酶，可以將澱粉分解成有甜味的麥芽糖。

考點：本題考查的是口腔內的消化作用。

知識點：消化和吸收

題型：選擇題