問題詳情：
*互聯網上報道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵*貧血”．我國*即將啓動“醬油補鐵工程”．這裏的鐵是指（ ）
A． | 鐵元素 | B． | 鐵原子 | C． | 鐵單質 | D． | 三氧化二鐵 |
【回答】
考點：
元素的概念．.
專題：
物質的微觀構成與物質的宏觀組成．
分析：
根據醬油中鐵元素的存在形式判斷．
解答：
解：醬油中的鐵元素是以無機鹽的形式存在的，主要添加劑爲絡合鐵簡稱鐵*，這裏的鐵是指鐵元素．
故選A．
點評：
“關愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恆主題，對營養元素與人體健康的考查也就成了熱點之一，特別是它們的分類、存在形式、生理功能、食物來源、缺乏症，攝入時的注意事項等內容．
知識點：元素
題型：選擇題
