問題詳情：
下列敘述錯誤的是( )
A．用加酶洗衣粉洗滌污漬時，浸泡時間不足會造成洗滌效果差
B．製作腐乳時，料酒的量較多時易造成豆腐*變質
C．製作果醋時，通氧不足或溫度過低會造成發酵失敗
D．DNA粗提取實驗中可透過控制NaCl溶液的濃度去除提取液中的部分雜質
【回答】
料酒的量較少時易造成豆腐*變質，較多時會延長腐乳成熟的時間。
* B
知識點：酶的應用
題型：選擇題
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在洗衣粉中加入蛋白酶，可以提高對血漬、奶漬等蛋白質污物的去污能力，下列原料製成的紡織品不能用加酶洗衣粉洗滌的是...
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