問題詳情：
下列有關微生物篩選的說法正確的是
A．分解尿素的細菌在分解尿素時，可以將尿素轉化爲氨，使得培養基的*鹼度降低
B．只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素
C．纖維素酶只包括三種組分：C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
D．剛果紅染*法只能在培養微生物的時候加入剛果紅
【回答】
B
【詳解】
A、尿素分解菌將尿素轉化爲氨，氨呈鹼基，則培養基的*鹼度升高，A錯誤；
B、尿素須經脲酶催化才能分解形成氨，說明只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，B正確；
C、纖維素酶是一種複合酶，一般認爲它至少包括三種組分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，C錯誤；
D、常用的剛果紅染*法有兩種，一種是先培養微生物，再加入剛果紅進行顏*反應，另一種是在倒平板時就加入剛果紅，D錯誤。
故選B。
知識點：微生物的培養與應用
題型：選擇題
