問題詳情：
螺旋現象普遍存在於多種物質或生物結構中，下列有關說法不正確的是（ ）
A．某些蛋白質具有的螺旋結構，決定了其特定的功能
B．染*體解螺旋形成染*質的同時，DNA分子的雙鏈也隨之解旋
C．DNA具有規則的雙螺旋結構，決定了其結構的穩定*
D．水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀，便於實驗時觀察光合作用的場所
【回答】
解：A、某些蛋白質具有的螺旋結構，決定了其特定的功能，A正確；
B、染*體解螺旋形成染*質發生在有絲*的末期，DNA的解旋發生在DNA複製和轉錄過程，B錯誤；
C、DNA具有規則的雙螺旋結構，這決定了其結構的穩定*，C正確；
D、水綿的葉綠體呈螺旋狀，便於實驗時觀察光合作用的場所，故水綿是驗*光合作用的場所及條件的良好材料，D正確．
故選：B．
知識點：DNA分子的結構與複製
題型：選擇題
