問題詳情：
下列屬於化學變化的是（ ）
A．鐵水鑄成鍋 B．礦石粉碎
C．米飯變餿 D．二氧化碳氣體變成幹*
【回答】
【考點】化學變化和物理變化的判別．
【專題】物質的變化與*質．
【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
【解答】解：A、鐵水鑄成鍋過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．
B、礦石粉碎過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．
C、米飯變餿過程中有新物質生成，屬於化學變化．
D、二氧化碳氣體變成幹*過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．
故選C．
【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬於物理變化，若有新物質生成屬於化學變化．
知識點：物質的變化和*質
題型：選擇題
