問題詳情：
一天，小影驚奇的發現媽媽蒸饅頭時用的不是純鹼，而是小蘇打，她好奇的問：“爲什麼不用純鹼而用小蘇打？”媽媽說“麪糰沒發酵，不能用純鹼”．透過查閱資料小影發現小蘇打的化學式爲NaHCO3，是一種常用的膨鬆劑，加熱可轉化爲純鹼．下列小影相關的推斷不合理的是（ ）
A．小蘇打是膨鬆劑是因爲能產生二氧化碳氣體
B．小蘇打受熱轉化爲純鹼是分解反應
C．小蘇打屬於*
D．小蘇打對人體無害
【回答】
【考點】碳**、碳***與碳*鈣；常見的氧化物、*、鹼和鹽的判別．
【專題】結合課本知識的資訊．
【分析】由題意可知，“小蘇打的化學式爲NaHCO3，是一種常用的膨鬆劑，加熱可轉化爲純鹼”，而同時生成二氧化碳；根據“一變多”的反應特點，可知其爲分解反應．
【解答】解：A、小蘇打是膨鬆劑是因爲能產生二氧化碳氣，說法正確，故A正確；
B、小蘇打受熱轉化爲純鹼是分解反應，說法正確，因爲碳***→碳**+水+二氧化碳，故B正確；
C、小蘇打的化學式爲NaHCO3，它由金屬離子和*根離子構成，爲*式“鹽”，顯然也呈鹼*，故C錯誤；
D、小蘇打對人體無害，說法正確，故D正確．
故選C．
【點評】瞭解常用物質碳**、碳***、碳*鈣；掌握常見氧化物、*、鹼、鹽的判別方法．
知識點：化學式與化合價
題型：選擇題
