問題詳情：
端午的鴨蛋（節選） 汪曾祺
A我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善於醃鴨蛋。高郵鹹鴨蛋於是出了名。我在蘇南、浙*，每逢有人問起我的籍貫，回答之後，對方就會肅然起敬：“哦！你們那裏出鹹鴨蛋！”上海的賣醃臘的店鋪裏也賣鹹鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵鹹蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋
。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！只是切開之後，裏面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的鹹鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！B曾經滄海難爲水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小選單》有“醃蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己並不會做菜。但是《醃蛋》這一條我看後卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：
醃蛋以高郵爲佳，顏*細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。
高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發乾、發粉，入口如嚼石灰。油多尤爲別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。C平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖着吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。高郵鹹蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“硃砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在*吃的鹹鴨蛋，蛋黃是淺黃*的，這叫什麼鹹鴨蛋呢！
1.選段主要寫了兩方面內容，先寫了高郵鹹鴨蛋 ，然後寫了高郵鹹鴨蛋
2.仔細揣摩加點詞語在文中的作用。
筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
3.選文透露出作者對家鄉的鹹鴨蛋什麼感情？請結合文段舉一例句分析。
例句：
分析：
4．汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：1.平淡而有味；2.用適當的方言表現作品的地方特*；3.有淡淡的幽默。文中畫線A、B、C三句分別體現了他怎樣的語言特*，請任選一處並簡要賞析。
我選 處，簡要賞析：
5. 端午節快到了，請你寫出你家鄉過端午節有些什麼習俗，最少兩條。
【回答】
1.名聲大 質細而油多的特點。只要答到關鍵詞“名聲”、“特點”
2.“吱”，形象地描摹出筷子扎進鹹鴨蛋紅油從中冒出來的情態，生動地寫出了家鄉鹹鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。
3.讚美，自豪
舉例說明：示例①：“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善於醃鴨蛋。”兩個“多”，一個“善於”寫出了對家鄉人的讚美。
示例②：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉的完全不能相比！曾經滄海難爲水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。”“完全不能相比”和“實在瞧不上”從側面突出家鄉鴨蛋的好，表達作者讚美、自豪之情。
示例④：“我在*吃的鹹鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什麼鹹鴨蛋呢！”淡淡的幽默包含着對他鄉鴨蛋有不屑，對家鄉鴨蛋的自豪。
4．示例①：我選A處 示例①：“我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多”一句一斷，大有生活中說一句停一下略想後再說的神態，突出了對家鄉的熱愛之情，平淡而有味。
示例②：我選B處 “曾經滄海難爲水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。”這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，爲文章增添了不少幽默和趣味。
示例③：我選C處 “一般是敲破空頭”句中的“空頭”是方言詞，帶有較爲鮮明的地方特*，體現了作者“用適當的方言表現作品的地方特*”的語言特點。
5.（1）*楊柳枝，戴花索，吃糉子，吃甜麥子等
知識點：現代文學類文字閱讀
題型：現代文閱讀
