問題詳情：
化學與健康息息相關，下列說法正確的是
A．攝入足量的鈣預防骨質疏鬆
B．缺乏維生素A會引起壞血病
C．工業用鹽可代替食鹽用於烹調
D．必需微量元素只能用*物補充
【回答】
A
【解析】
A、攝入足量的鈣，成年人可預防骨質疏鬆，幼兒可預防佝僂病，選項正確；
B、缺乏維生素A會引起夜盲症，缺乏維生素C會引起壞血病，選項錯誤；
C、工業用鹽常含有對人體有害物質，如亞***等，不可代替食鹽用於烹調，選項錯誤；
D、必需微量元素不只能用*物補充，可透過某些食物補充，選項錯誤。
故選A。
知識點：化學元素與人體健康
題型：選擇題
