問題詳情：
炸食物時燒開的油濺到面板上往往比燒開的水濺到面板上對身體傷害得更嚴重，其主要原因是
A．油的熱量比水的熱量多
B．油的密度小於水的密度
C．油的比熱容比水的比熱容大
D．油的沸點比水的沸點高
【回答】
D
知識點：質量與密度單元測試
題型：選擇題
![在烹炸食物時常會見到滾開的油鍋中，濺入一滴水後，會有劇烈的響聲，並濺起油來。其主要原因是（ ）A．濺入的水...]( "在烹炸食物時常會見到滾開的油鍋中，濺入一滴水後，會有劇烈的響聲，並濺起油來。其主要原因是（ ）A．濺入的水...")
在烹炸食物時常會見到滾開的油鍋中，濺入一滴水後，會有劇烈的響聲，並濺起油來。其主要原因是（ ）A．濺入的水...![烹製油炸食品時，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會聽到“叭叭”的響聲，同時油花四濺。出現這一現象的主要原因是（...]( "烹製油炸食品時，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會聽到“叭叭”的響聲，同時油花四濺。出現這一現象的主要原因是（...")
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嚴重燒傷的病人植皮時，要用自己的健康面板，不能用別人的面板，原因是A、植自己的面板顏*相同 ...![面板燒傷的病人經常併發嚴重感染，這是因爲( )。A.作爲人體第一道防線的面板失去防禦功能B.面板沒有免疫...]( "面板燒傷的病人經常併發嚴重感染，這是因爲( )。A.作爲人體第一道防線的面板失去防禦功能B.面板沒有免疫...")
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