問題詳情：
如圖11-15所示是某加*鹽包裝袋上的部分圖表文字（I是*元素的符號），由此你得到的資訊和作出的推測是 （ ）
配料表
*化*（NaCl） | ≥98.0%(以NaCl計) |
**鉀(KlO3) | (35±15mg/kg(以I計) |
A.此食鹽是純淨物
B.“加*鹽”中的*是指*單質C.1kg此食鹽中含**鉀（35±15）mg
D.“菜未炒熟不宜加入*鹽”的原因可能是**鉀受熱不穩定
【回答】
D［提示：根據文字說明可知，此加*鹽爲混合物，這裏*指*元素，1kg此食鹽中含*元素（35±15mg）
知識點：未分類
題型：選擇題
