下列鹽的用途中,錯誤的是　(　　)A.用含亞***的工業鹽制香腸　　B.用碳*鈣做補鈣劑C.用*化*配製生理鹽...

問題詳情：

下列鹽的用途中,錯誤的是　(　　)

A.用含亞***的工業鹽制香腸　　

B.用碳*鈣做補鈣劑

C.用*化*配製生理鹽水

D.用碳***做焙制糕點的發酵粉

【回答】

【解析】選A。A.用含亞***的工業鹽制香腸會使人中毒;B.碳*鈣和胃*中的鹽*反應生成易溶於水的*化鈣,被人體吸收,可做補鈣劑;C.生理鹽水就是0.9%的*化*溶液;D.用碳***做焙制糕點的發酵粉,因碳***和發麪產生的*反應生成二氧化碳,使面更鬆軟。

知識點：*和鹼單元測試

題型：選擇題