問題詳情：
下列物質的用途是利用物質物理*質的是（ ）
A．金剛石用於刻劃玻璃 B．*氣用作燃料
C．高粱用於釀酒 D．氧氣用於鍊鋼
【回答】
【考點】化學*質與物理*質的差別及應用．
【專題】物質的變化與*質．
【分析】物理*質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的*質．化學*質是指物質在化學變化中表現出來的*質．而化學變化的本質特徵是變化中有新物質生成，因此，判斷物理*質還是化學*質的關鍵就是看錶現物質的*質時是否有新物質產生．
【解答】解：A、金剛石用於刻劃玻璃是利用金剛石硬度大，屬於物理*質，故A正確；
B、*氣用作燃料是利用*氣的可燃*，*氣燃燒生成水，屬於化學變化，所以*氣的可燃*屬於化學*質，故B錯；
C、釀酒有新的物質酒精生成，屬於化學變化，所以高粱用於釀酒屬於化學*質，故C錯；
D、氧氣用於鍊鋼是利用氧氣支援燃燒的*質，屬於化學*質，故D錯．
故選A．
【點評】物理*質、化學*質是一對與物理變化、化學變化有密切關係的概念，聯繫物理變化、化學變化來理解物理*質和化學*質，則掌握起來並不困難．
知識點：物質的變化和*質
題型：選擇題
