問題詳情：
科研人員對獼猴桃果肉的光合*素、光合放氧特*進行了系列研究。圖1爲光合放氧測定裝置示意圖，圖2爲果肉隨時間變化的光合放氧曲線。
請回答下列問題：
(1)提取果肉中的光合*素時，取果肉薄片放入含乙醇的試管，並加入適量CaCO3，以防止________降解。長時間浸泡在乙醇中的果肉薄片會變成白*，原因是________。若需繪製果肉中光合*素的吸收光譜，需以________爲縱座標。
(2)圖1所示的裝置放於恆溫環境中，如果光源及位置固定，且光照充足，果肉薄片數量保持不變，拆去濾光片，單位時間內，氧電極檢測到的O2濃度________(填“高於”“等於”或“低於”)單*光下O2濃度。此外，還可以透過改變________來改變氧電極檢測的數據。
(3)圖2中的5～15 min內，若該段時間內光照、溫度均保持恆定，容器內氧氣增加的速率逐漸減小，最可能的原因是_________________________________________________________________________________________________________，獼猴桃果肉在5～15 min光合作用的平均速率(用氧氣產生量表示)是________ mol/min。
【回答】
(1)葉綠素 光合*素溶解在乙醇中 吸光率 (2)高於 CO2(或NaHCO3)濃度 (3)光合作用使密閉容器中NaHCO3濃度(二氧化碳濃度)下降，光合作用速率逐漸下降，呼吸速率無顯著變化，故氧氣增加速率逐漸減小 6×10－8
解析：各種可見光均能用於光合作用，但葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿蔔素主要吸收藍紫光，圖1所示的裝置放於恆溫環境中，如果光源及位置固定，且光照充足，果肉薄片數量保持不變，拆去濾光片，則果肉薄皮可接受到各種單*光，因此單位時間內，氧電極檢測到的O2濃度高於單*光下O2濃度。此外，一定範圍內升高二氧化碳濃度可增強光合作用，故透過改變CO2(NaHCO3)濃度可以改變氧電極檢測的數據。圖2曲線表明，在5～15 min內，若該段時間內光照、溫度均保持恆定，容器內氧氣增加的速率逐漸減小，最可能的原因是光合作用使密閉容器中NaHCO3濃度(二氧化碳濃度)下降，光合作用速率逐漸下降，呼吸速率無顯著變化，故氧氣增加速率逐漸減小。分析圖2可知，黑暗條件下獼猴桃果肉細胞呼吸速率(用氧氣產生量表示)爲(5－4)/5＝2 ×10－8mol/min，光照條件下獼猴桃果肉在5～15 min淨光合作用的平均速率(用氧氣產生量表示)是(8－4)/(15－5)＝4×10－8mol/min，實際光合速率＝淨光合速率＋呼吸速率，因此獼猴桃果肉在5～15 min光合作用的平均速率(用氧氣產生量表示)是(4＋2)＝6×10－8mol/min。
知識點：細胞的代謝 單元測試
題型：綜合題
