問題詳情：
閱讀下面文字，完成後面問題。（25分）
浮子酒香 張衛華
穿過後河上了公路，往縣城方向的不遠處，有個三岔口。這是兩條省道的交匯，連着安徽，通着*南，自是車水馬龍。五大爺的浮子酒攤，就安靜地立在三岔口的一隅，乾淨的白褂、白瓷碗、白抹布，在車流交錯中，一塵不染。
天剛亮，五大爺就推出架子車，平穩地擺了三五個紅瓦盆、水桶、木板凳，外八字的步子，咕咕嚕嚕地往後河裏去。東方天邊雲*抹着紅，薄霧像一縷一縷的絲綢，正如五大爺褂子的雪白，淡淡的酒香隨着他走，一條小黃*，跟到後河的入口處，停下搖着尾巴，遠遠地目送。
我在縣城讀書，逢週末步行回家，到五大爺的浮子酒攤處，剛好一半的路。每次到那，五大爺都是忙碌的，溫和的笑寫在臉上。三兩棵高大的楊樹，遮出一片樹蔭，有客人用瓷勺子慢吞吞地舀着吃，有時沒客人，五大爺就靜靜地刷着碗，洗着抹布。
“五大爺。”我靦腆地叫。他樂呵呵的，“星期了！”指給我板凳坐，一邊拿了碗，一邊取了鐵勺子。五大爺的鐵勺是用薄鐵片做的，小碗口般大，平平的，淺淺的凹下去一點點。鐵勺在酒盆裏平着薄薄的切，三下兩下地放進碗裏，從水桶裏取了涼開水衝，穩穩地遞給我。
白*的細瓷碗裏，成片的浮子散開着，像是傍晚的雲*，泛着幽幽的黃。我喝一口，浮子一下就化了，甘甜的津水衝漲着口腔，輕輕一咽，滿身子都沉浸着清涼的酒香了。
五大爺戴着禮帽，眯着眼看我，眼角掛滿微笑。“再一碗！”他伸手去接我的碗。“不要了。”我躲閃着，五大爺呵呵的，也沒強求，接着洗碗，問我學習的事情。“好好學，你大、你娘多*苦。”“嗯。”我重重地點頭，跟他道了別，朝後河的方向走。
村裏人趕集上店的，走那歇歇腳，他就薄薄地衝上一碗。五大爺的浮子酒攤從不收村裏人的錢，也有硬給的，五大爺都會送還，一邊笑着說，“不值錢”。一二去，村人也習以爲常了，走到那停下，口渴的喝上一碗，不渴的，也會坐樹蔭下，陪他說說話。正午的太陽毒，樹下邊卻有風，楊樹葉嘩嘩地響，好聽，涼快。
我不知五大爺的眯眼是笑久了才成那樣，還是因爲眯眼讓他的笑看着舒服。清瘦，一臉紅潤，低聲，平和，有點斯文。他一年四季都戴帽子，草帽、禮帽、“火車頭”帽，夏秋的白褂，冬春的棉襖，乾淨得沒一點灰漬。有次我偶然見五大爺脫了帽子，鶴髮童顏，讓我想到年畫裏的神仙。
我村的浮子酒有了幾百年的歷史，據說湖地裏曾發現過一個古墓，裏面有一瓦罐浮子酒，清澈透底，散着醉人的香。村裏人喜歡用浮子酒做成“發麪頭”，隨意的扔在麪缸裏，嫁出去的姑娘遠遠地帶走，代代傳承。我老婆每次回老家，都會幫娘蒸出大鍋的發麪饃，大兜小兜的提着，回來一頓一頓大口吃，鼻子上冒着細汗。
五大爺做酒極講究。先是用簸箕把*米簸乾淨，把石粒、變*的米撿得乾乾淨淨，洗了上鍋蒸，一層層灑了研細的酒麴，成盆的裝好壓實，中間挖出一洞，續了熟水，上棉被捂上一天，沁人的香氣就瀰漫了半個村子。做浮子酒是非常嬌氣的，盆盆罐罐不能沾上一點油星，浮子上灑不得半滴生水。五大爺乾淨，做出的浮子酒地道，味正，村裏人也有做的，多半會起毛，有綠點，白白糟蹋了糧食。
五大爺的酒攤出了幾十年，誰也數不清他做了多少盆浮子酒。五大娘去世後，五大爺也推不動車子，便停下生意。一個人住在老屋裏，土牆草頂，隨便的幾塊木板，交叉着釘成了院門，總那麼斜斜地半掩着。如今他的一個遠房侄子在做浮子酒，我喊五哥，做出來走村串戶的賣，也有辦酒席的，找上門成盆的買去。
我家在村裏輩分較長，喊大爺大娘的也就那麼幾個人。正月初一回村裏過年，吃了浮子酒、雞蛋湯，我和弟弟們要去給長輩拜年。五大爺腰不彎，耳不聾，總是精神抖擻，笑眯眯地讓着煙，小聲地重複：“不拜年，不拜年。”關切地問工作咋樣，孩子如何，照例的一定要把我們送出院門口。
要去拜年的人家一年年在減少。今年春節，吃了浮子酒，爹說，村裏你不用去轉了。
五大爺無疾而終，享年八十九歲。
（選自2014年08月29日《光明日報》，有刪改）
7．下列對小說有關內容的分析和概括，最恰當的兩項是（5分）
A．因爲三岔口連着安徽，通着*南，位於兩條省道的交匯處，客流量較大，考慮到旅客的需要，五大爺纔在三岔口開了浮子酒攤。
B．第二段的環境描寫，景物**明快，生活恬淡自然，一方面給故事情節的展開營造了*的氛圍，另一方面也爲塑造人物形象作鋪墊。
C．小說寫五大爺爲“我”舀酒的情節運用了細節描寫的手法，體現出五大爺的細心，他知道學生是不敢多喝酒的，所以就把酒沖淡了。
D．小說寫“楊樹葉嘩嘩地響，好聽，涼快”，是暗示五大爺的浮子酒攤給路人帶了愜意，溫暖了人心，讓人舒暢。
E．小說寫村裏也有人做浮子酒，只是沒有成功，這是爲了反襯五大爺釀酒技術的高超，也揭露一些人急功近利，不擇手段地想發財。
（2）小說以“浮子酒香”爲題，有什麼巧妙之處？請簡要分析。（6分）
（3）小說主人公五大爺有哪些*格特徵？請結合全文簡要分析。（6分）
（4）五大爺的浮子酒攤從不收村裏人的錢，即使有人硬給，他都會送還。有讀者認爲五大爺的這種做法不好。請結合全文，談談你的看法。（8分）
【回答】
（1）B．D（選B給3分，選D給2分，選C給1分，選A．E不給分。）
（2）①點明小說的行文線索。②揭示文章的主要內容。③一語雙關。明指浮子酒的香味，暗指五大爺的人格高尚。（每個要點2分）
（3）①愛乾淨：五大爺乾淨的白褂、白瓷碗、白抹布總是一塵不染；沒客人的時候，靜靜地刷碗，洗抹布；夏秋的白褂，冬春的棉襖，乾淨得沒一點灰漬。②淡泊名利：五大爺的酒攤從不收村裏人的錢，有人硬給的話，他還會送還。③關心他人：每逢週末，當“我”在他的酒攤上喝酒喝水時，五大爺總詢問“我”的學習情況，叮囑“我”好好學習，還體貼“我”父母的*苦；當“我”給他拜年時，他總會關心“我”的工作和孩子。④工作認真：五大爺做酒極講究，從選料到製作，又幹淨，又細緻，因此，做出的酒地道，味正。⑤勤快溫和：五大爺總是忙碌着，沒客人時，他也不閒着，就靜靜地刷碗、洗抹布；五大爺總是把溫和寫在臉上；他總是平和，低聲，斯文。（答對一點給2分，答對兩點給4分，答對三點以上給6分。）
（4）（示例）這種做法好。①跟文題照應：五大爺賣酒從不收村裏人的錢，體現了他人格高尚，照應了文題之“香”；②揭示了深刻的主題：五大爺輕視錢財，淡泊名利，諷刺了當今社會中一些唯利是圖之徒；③符合人物*格特徵：五大爺爲人溫和，斯文，低調，不以賺錢爲主。這種做法不好。①錯誤的價值引導：一個人靠自己的血汗吃飯，無可非議，賣酒收錢天經地義；②不合生活現實：五大爺年事已高，賣酒賺錢，自食其力，養活自己，更加符合生活實際。③不合情節發展需要：文中並沒有和五大爺這種價值觀形成鮮明對比的情節，所以，五大爺的這種做法顯得有點突兀。（兩種觀點，每種四分。觀點明確給1分，答對一點給1分。其他*，言之有理，也可酌情給分。）
【解析】
（1）試題分析：解答此題，可將各選項表述同文字相關內容進行比較，以發現異同，確定正誤。題中，C項中“細心”“不敢多喝酒”有誤。A項強加因果關係。文章並沒有告訴讀者五大爺選擇在三岔口擺酒攤的原因。E項於文無據：“揭露一些人急功近利，不擇手段地想發財”在文中並無依據。
考點：分析作品結構，概括作品主題。能力層級爲分析綜合C。
（2）試題分析：解答此類題目，可從標題對揭示小說主題、展示人物*格、推動情節發展（或作爲故事線索）等方面的作用入手分析。文字中，一開頭便提到“酒香”，接着又引入五大爺的浮子酒攤，以後時時提到浮子酒攤的酒香，可見此標題是小說的行文線索，同時揭示了文章的主要內容。此外，文字意在歌頌五大爺的人品，而“浮子酒香”這一標題，“浮子”是五大爺賣酒的攤名，酒香暗示五大爺的人品。
考點：對作品表現出來的價值判斷和審美取向作出評價。能力層級爲鑑賞評價D。
（3）試題分析：解答此題，要根據小說對五大爺所作的語言描寫和動作描寫以及大量細節描寫進行分析。比如，從五大爺乾淨的白褂、白瓷碗、白抹布總是一塵不染；沒客人的時候，靜靜地刷碗，洗抹布；夏秋的白褂，冬春的棉襖，乾淨得沒一點灰漬等事情可看出他愛乾淨；從五大爺的酒攤從不收村裏人的錢，有人硬給的話，他還會送還等事情可看出他淡泊名利；從當“我”在他的酒攤上喝酒喝水時，五大爺總詢問“我”的學習情況，叮囑“我”好好學習，還體貼“我”父母的*苦；當“我”給他拜年時，他總會關心“我”的工作和孩子等事情可看出他關心他人；從五大爺做酒極講究，從選料到製作，又幹淨，又細緻，因此，做出的酒地道，味正等事情可看出他工作認真；從五大爺總是忙碌着，沒客人時，他也不閒着，就靜靜地刷碗、洗抹布；五大爺總是把溫和寫在臉上；他總是平和，低聲，斯文等事情可看出他勤快溫和。
考點：欣賞作品的形象，賞析作品的內涵，領悟作品的藝術魅力。能力層級爲鑑賞評價D。
（4）試題分析：這是一道*並不唯一的探究題。回答本題時，可根據自己的看法選擇*，但一般以選擇認爲文字所寫做法爲好的*較好。若認爲這種做法好，可從此做法跟文題的照應關係、是否揭示了主題、是否符合人物*格特徵等方面入手分析。若認爲這種做法不好，可從作品的價值引導不好、不合生活現實、不合情節發展需要等角度入手分析。
考點：對作品進行個*化閱讀和有創意的解讀。能力層級爲探究F。
知識點：現代文學類文字閱讀
題型：現代文閱讀
