問題詳情：
花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗*基因．用一定劑量的紫外線處理黑芥原生質體可使其染*體片段化，並喪失再生能力．再利用此原生質體作爲部分遺傳物質的供體與完整的花椰菜原生質體融合，以獲得抗黑腐病雜種植株．流程如圖．
據圖回答下列問題：
（1）過程①所需的酶是 ．
（2）過程②後，在顯微鏡下觀察融合的活細胞中有供體 的存在，這一特徵可作爲初步篩選雜種細胞的標誌．
（3）原生質體培養液中需要加入適宜濃度的甘露醇以保持一定的滲透壓，其作用是 ．原生質體經過 再生，進而*和脫分化形成愈傷組織．
（4）若分析再生植株的染*體變異類型，應剪取再生植株和 植株的根尖，透過 、 、染*和製片等過程製成裝片，然後在顯微鏡下觀察比較染*體的形態和數目．
（5）對雜種植株進行 接種實驗，可篩選出具有高抗*的雜種植株．
【回答】
（1）纖維素酶和果膠酶
（2）葉綠體
（3）保持原生質體完整*細胞壁
（4）雙親（或花椰菜和黑芥） 解離漂洗
（5）黑腐病菌
知識點：細胞工程
題型：填空題
