問題詳情：
（6分）右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，*圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間後。一段時間後，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接着，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙瓶），數日後，瓶中肉湯也變質。請回答：
（1）*圖中肉湯仍保鮮的是 瓶，而將其瓶頸打斷後，變質的原因是空氣中的 進入瓶內。
（2）*、乙兩組實驗所控制的變量都是（ ）
A．瓶子的大小 B．細菌的有無 C．肉湯的多少
（3）鵝頸瓶實驗*實了細菌不是自然發生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。爲此，巴斯德提出了儲存酒和牛奶的 法。如果家裏沒有*箱或*櫃，夏天可用__________________方法將剩飯剩菜短時間儲存而不會*變質。
(4)在生態系統中，細菌和真菌作爲______________________參與二氧化碳等物質的循環。
【回答】
(1)A 細菌 (2)E (3)巴士消毒法 高溫加熱 (4)分解者
知識點：細菌
題型：綜合題
